Bossa Sour.
O coquetel autoral da Embaixada Carioca — uma releitura do whiskey sour com cachaça envelhecida, limão siciliano, mel do brejo e clara de ovo em emulsão sedosa.
O entardecer mais bonito do Rio de Janeiro — pôr do sol atrás do Pão de Açúcar, visto do alto do Morro da Urca. Caipirinha com cachaça Magnífica premiada e chope Heineken (2º melhor do Brasil). Um dos lugares mais bonitos do Rio de Janeiro para um momento romântico, um aniversário ou simplesmente o fim de um dia perfeito na cidade. Aberto todos os dias das 17h às 21h.
Coquetelaria autoral com cachaças premium, frutas tropicais frescas e chope Heineken servido na temperatura premiada — tudo com a vista sobre a Baía de Guanabara. Um dos programas românticos mais bonitos do Rio de Janeiro, no alto do Morro da Urca, a 227 metros de altitude.
O coquetel autoral da Embaixada Carioca — uma releitura do whiskey sour com cachaça envelhecida, limão siciliano, mel do brejo e clara de ovo em emulsão sedosa.
Frutas da estação do dia: maracujá, abacaxi com pimenta rosa, morango com manjericão ou a clássica de limão tahiti — todas com cachaça selecionada.
Servido na temperatura e pressão premiadas pela própria Heineken. Colarinho perfeito, espuma cremosa, copo gelado e a vista do Pão de Açúcar.
Negroni Carioca (com Aperol e cachaça), Margarita do Rio, Spritz da casa e gin tônicas com aromáticos brasileiros (pimenta rosa, cumaru, cravo).
Curadoria rotativa de cervejas artesanais do Rio e do estado — IPAs, weiss e sour ales de cervejarias da região, em garrafa ou em chope conforme disponibilidade.
Coco verde direto do produtor, servido gelado no próprio coco ou em jarra com a polpa. Mocktails autorais e sucos da hora também disponíveis.
O ápice irrefutável do entardecer carioca.— Avaliações Google · 4,8 ★ · Visitantes da Embaixada Carioca
O entardecer é servido todos os dias até 21h — chegue cerca de 1h antes do horário do pôr do sol para garantir a vista em movimento, desde o céu azul até as cores quentes.
Caipirinhas, gin tonics e espumantes com o Pão de Açúcar e a Baía de Guanabara ao fundo.
O restaurante com vista mais bem-avaliado do Rio de Janeiro.
“A melhor feijoada que já comi no Rio de Janeiro! Comer a feijoada premiada da Academia da Cachaça olhando para o Pão de Açúcar é uma experiência surreal. Atendimento nota 1000.”
“O lugar perfeito para o pôr do sol. Pedimos a picanha à brasileira (muito bem servida) e o chope Heineken que estava estupidamente gelado. A vista 360º é de tirar o fôlego.”
“Café da manhã inesquecível! Subimos no primeiro bondinho e fomos direto para a Embaixada. Pães frescos, suco natural e a vista mais linda da cidade. Vale cada centavo.”
“Parada obrigatória no Morro da Urca. A caipirinha com cachaça Magnífica é maravilhosa e os pasteizinhos fritos na hora salvaram nosso fim de tarde. Ambiente super agradável.”