Feijoada da Academia da Cachaça.
Charque, costela, lombo de porco, paio e linguiça fina chegam humeantes en una olla de barro, acompañados de arroz, col salteada, farofa tostada y rodajas de naranja — feijoada de Academia da Cachaça, ganadora de la categoría Mejor Feijoada de Veja Rio Comer & Beber 2025, servida en Embaixada Carioca mediante una colaboración formal.